Benjamín Redondo recorre los molinos, palomares y silos de León a través de su nueva publicación

Este extenso trabajo hace hincapié en el valor patrimonial de estas edificaciones entre las que se encuentran las cabreiresas

Benjamín Redondo Marugán es el autor de la extensa obra «Castilla y León, granero de España: la gran riqueza de su patrimonio harinero y social», de 970 páginas. Este libro recoge fotografías de molinos harineros, aceñas, alhóndigas, silos o palomares, entre otros.

El autor hace especial hincapié en el territorio leonés y sus diferentes comarcas, aunque en el caso de Cabreira sólo aparecen imágenes de molinos, tanto de Cabreira Baja como Cabreira l’Alta. En la publicación también tienen cabida distintos museos y centros etnográficos, aunque su objetivo central es el patrimonio industrial de los pueblos.

Este libro es accesible desde la web de la Fundación Joaquín Díaz de la Diputación de Valladolid.